いちじくとラム酒でつくる極上の、飲みもの。
クラフトラム酒と無花果でつくる極上の、飲みもの。カクテルっていわれると
なんか身構えちゃうけど、「飲みもの」っていわれるとなんだか身近に感じるのはなんでだろう。無花果のやわらかい甘みとさとうきびの芳醇さが心地いい秋の一杯に。
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なんか身構えちゃうけど、「飲みもの」っていわれるとなんだか身近に感じるのはなんでだろう。無花果のやわらかい甘みとさとうきびの芳醇さが心地いい秋の一杯に。
Recipe
【基本レシピ】さっぱりとしたラムレーズンバターサンド
今回は秋の時期になると食べたくなるラムレーズン。そのラムレーズンをつかったバターサンドは、ほどよいバターの甘みとラムレーズンの芳醇な味わいがたまりません。無塩バターでつくることで、さっぱりとした味わいに仕上がります。
またラムレーズンに使うLAODIブラウンラムはコゲ臭がなく、はちみつのような芳醇な甘みがバターとのコントラストとして味に深みを足してくれます。早速作ってみましょう！
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またラムレーズンに使うLAODIブラウンラムはコゲ臭がなく、はちみつのような芳醇な甘みがバターとのコントラストとして味に深みを足してくれます。早速作ってみましょう！
【お洒落グラスで】おうちマロンパフェ
マロン×ラム酒で大人のパフェに。ラム酒漬けしたマロンを乗せることで全体がしまった秋の味わいに早変わり。お気に入りのグラスに大好きなスイーツを詰めていくだけで気持ちがワクワクします！とっても簡単でおすすめのラム酒スイーツです。
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【大さじ１杯で】贅沢サツマイモバター
秋の味覚とラム酒の組み合わせは抜群。少し加えるだけで、味が深まります。サツマイモの甘さとラム酒の華やかさがたまりまらないお手軽スイーツ。
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【一枚で満足】ラム酒入り大人の小倉トースト
あずきのやさしい甘さに、大人の芳醇アクセントをプラス。大さじ1杯のラム酒を混ぜるだけで、小倉トーストが濃厚な一枚になります。ちょっと家事を頑張った休日の午後に食べたい一品。
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【ラム酒香る】大人の黄桃フルーツサンド
ラム酒をいれることで芳醇さが加わり、フレッシュな味わいにアクセントがつきます。フレンチオーク樽で3年熟成されたブラウンラムは蜂蜜のような甘い香りとレーズンのような味わいが特徴です。生クリームに加えるだけで簡単に大人のフルーツサンドに。早速つくってみましょう！
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